
奶茶店不可忽視的幾大細節!
加盟大多數的創業者選擇開奶茶店都是看中其門檻低、成本少,但是同樣是小白開奶茶店,有的店鋪被打理得井井有條不說,生意也是異常的火爆,有的就截然相反了,那么原因出在哪里呢?今天小編就和大家一起來看一看那些生意不好的奶茶店都有哪些問題!
1.淺嘗輒止:
這應該是創業開店投資者們的一大通病了,因為大多數創業者選擇開奶茶店多是出于看人家賺錢心生羨慕,在開店中一旦遇見問題就失去耐心,甚至是半途而廢,開店的過程中蘊藏著大學問,不是你只要有足夠的資金就可以了,開店最重要的一點就是耐心,沒有經驗或是技術之類的,只要肯花心思,那都不是問題。
2.租金過高:
想要開一家奶茶店,除了前期采購設備以及店面裝修要投資不少資金以外,店面租金無疑是最大的壓力來源了,因為店址影響著店鋪的營業額,因此,我們一再的強調選址的關鍵,店址的選擇要根據周邊客流、消費水平以及經濟實力同時還要結合自身的實力綜合考量,千萬不可以“管中窺豹”,如果單單是將店址選在人流量高的區域,忽視租金的問題,奢望后期可以快速回本,那可就是大錯特錯了,租金簽訂合同基本都是一年起步,這么大的投入,那是一時半會就能快速回本的?
3.盲目模仿:
向同行借鑒經驗來改善自己店鋪的發展態勢,出發點沒有錯,但是如果一股腦地照搬全收,那可就是本末倒置了,甚至是有“東施效顰”的意味。“世上沒有兩片完全相同的葉子”,適合人家的不一定就適合自己,盲目的模仿不僅會丟失自身的優勢,還會擾亂市場的正常經營,甚至是會讓店鋪走入“死胡同”。
4.有失規劃:
沒有做好規劃的創業就像是沒有指南針行走于沙漠之中的旅人,所謂“外行人看熱鬧”,開奶茶店如果前期沒有任何規劃和市場調研,最終往往只能是以失敗告終。所以才建議新手創業開店最好是選擇開一家加盟店的原因,畢竟加盟品牌擁有豐富的開店經驗,在開店過程中不僅能夠引導規劃還能提供有力的指導。
5.定位不準:
除了要做好前期的規劃以外,還要明確店面的定位,千萬不要“想一出是一處”,開店不是“過家家”,要知道自己面向什么樣的消費群體以及店鋪的經營范圍。店鋪的定位不明確,不但會分散自身的核心競爭力,同時還會分散顧客的注意力。
想要成功的開一家奶茶店,“三天打魚,兩天曬網”,那是異想天開,任何事情都離不開辛苦的付出。?
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