
未來茶飲的發展趨勢是什么?
冰冬專注不銹鋼制品的研發、設計、生產、銷售、服務于一體的商櫥生產廠家。勵精做一流企業、創一流品牌、供一流的產品和服務,打造具有較高品牌價值的服務加實業型現代化企業。為客戶創造價值,讓創業者走進成功!冰冬水吧臺——服務于品牌奶茶設備供貨及私人品牌奶茶店水吧定制!現與蜜雪冰城、蜜雪皇后、冰雪檸檬、茶主張、郭記冰點、美茶樂、滬豫佳等合作。
茶飲市場經過近些年的發展,已進入一個相對成熟的階段,那么新時代的茶飲發展趨勢又是怎樣的呢?
1.跨界合作拓寬產品邊界
跨界融合、多品類混搭的復合經營模式,是平衡淡旺季、增加單店盈利的有效手段,所以“茶飲+”現在成了很多業內人士的口頭禪。
為了滿足大眾個性化需求和獵奇心理,茶飲品牌可以適當拓展產品邊界,與周邊店鋪捆綁銷售或合作,能有效擴大品牌影響力,達到雙贏。
2.主打健康茶飲的新趨勢
茶飲市場幾經迭代和發展進入了4.0時代,減糖、減脂成為茶飲發展的新趨勢。
隨著消費者越來越關注產品背后的配方和原料,走健康路線以茶基底原料的選擇,成為茶飲品牌調整經營策略的重點工作。
3.新式茶飲潮流文化的象征
隨著消費升級,消費者對于茶飲消費早不滿足于產品本身的需要,而是體現一種生活方式,文化和潮流的象征,表現在社交上的需要。
茶飲店通過新品來吸引消費者打卡種草,年輕人在這個過程中尋找“同道中人”,找到和自己一樣追求個性的群體,這就是品牌IP的附加值。
4.實現差異化的主打產品
茶飲行業跟風模仿,產品同質化的現象越來越明顯,必須要有自己的特色主打產品,才能拉開和競爭對手的差異。
而一款茶飲并非單一化的制作,而是用多種原料和輔料,實現風味、口感與競品的區別,從而給消費者留下深刻的印象。
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