
開一個奶茶店需要哪些設備,奶茶全套設備都有哪些設備
奶茶飲品已經是我們生活中不可卻是的飲品,很多人都喜歡喝奶茶,那么開一家奶茶店需要哪些設備?需要了解的朋友一起看看吧!
采用不銹鋼,無縫外觀,進口壓縮機,排水系統采用可伸縮性PP管路,綠色節能環保。奶茶操作臺分為:帶冷藏柜和帶水池的兩種奶茶操作臺,水池和冷藏柜是不能同時擁有的。帶冷藏柜的奶茶操作臺為冷飲、奶茶店專用的操作臺,公司支持尺寸和款式隨意定做,1.2米起訂。1.2m*0.7m,1.5m*0.7m,1.8m*0.7m公司有現貨。
保鮮工作臺是廚房冷柜的一種,也叫保鮮操作臺,集食材保鮮和調配烹飪為一體,為奶茶店、咖啡廳、酒店、快餐店等廚房日常工作所用。為食物提供保鮮,保持食物的營養和口感,多種用途,水果/肉類/蔬菜等!
按構造分類如下
全冷藏工作臺:具有冷藏功能,可以儲藏不需凍結保存的食品。工作溫度在0以上。
全冷凍工作臺:具有冷凍功能,可以速凍食品,長時間保存肉類。工作溫度在-16--26左右。
雙溫款工作臺:兼具冷藏與冷凍功能,擁有獨立的冷藏室與冷凍室
開水器
開水器也稱開水爐,是為了滿足較多人員飲用開水的需求而設計、開發的一種利用電能或其它燃料燃燒轉化為熱能而生產開水的飲水設備。開水爐按照加熱源可以分為電熱式開水爐和蒸汽式開水爐,其中電熱式開水爐又根據加熱原理不同而分為:傳統式開水器、沸騰式開水器、步進式開水器、即開式開水器、熱推即熱式和電磁開水器。開水器按照工作形式又分為:儲存水式開水器和即熱式開水器;蒸汽式開水爐又分為間斷式蒸汽開水爐及連續式蒸汽開水爐。電開水器一般比蒸汽開水爐更簡單易用,價廉物美,體積小巧,因此在市面上出現的大部分是電開水器的蹤影。
凈水器
凈水器也叫凈水機、水質凈化器,是按對水的使用要求對水質進行深度過濾、凈化處理的水處理設備。平時所講的凈水器,一般是指用作家庭使用的小型凈化器。因現在水質較差極大的影響奶茶飲品的口感,所以凈水器一般必不可少。
果糖定量機
果糖定量機專為奶茶飲品定量糖的使用量而制作的,不同的奶茶飲品要加不同量的果糖,如果使用人工用量杯測糖非常麻煩,很慢。而且還會因為糖的量不對影響到奶茶飲品的口味,所以果糖定量機就出現了,果糖機的每個按鍵,可以設置不同的初糖量,實現自動化,省時省力,而且還有加熱功能,不用擔心冬天果糖粘稠,不出糖等情況。
奶茶封口機
奶茶封口機體積小巧,是奶茶店、飲品店常用的器械之一。奶茶封口機可分為手動式、全自動式。奶茶封口機要同時搭配封口膜使用,適用于杯子,塑料杯、塑料碗、紙杯、紙碗的封口。
保溫桶
不銹鋼保溫桶,內膽采用304#不銹鋼板沖制成型不會生銹,堅固耐用。一般用于盛放奶茶,飲料,果汁,牛奶等等,保持新鮮。是奶茶店,涼茶店不可少的器具。容量有10升和12升兩種。
制冰機
制冰機是一種將水通過蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備,采用制冷系統,以水載體,在通電狀態下通過某一設備后制造出冰。根據蒸發器的原理和生產方式的不同,生成的冰塊形狀也不同。
碎冰機
碎冰機又稱刨冰機,是用于冷飲店制造冰飲的設備,碎冰機和刨冰機作用是相似的,刨冰機只能把大塊冰刨成冰茬,做冰粥、刨冰時用的;碎冰機責則是可以做成小碎冰。用于可樂,冷飲,冰沙等飲品里,是冷飲店中不可缺的設備之一。
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