
奶茶店選址應(yīng)避開那些位置? 奶茶店設(shè)備
奶茶,是一種永遠不會過時的飲品,也是許多年輕人的最愛。
作為創(chuàng)業(yè)投資項目來看,開奶茶店是不錯的選擇,市場需求大,消費者眾多。所面對的客戶群體大概年齡在18—39歲之間,有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)并愛喝奶茶,特別是女性。
對于新手而言,將奶茶店開在什么地方才賺錢呢?如何根據(jù)你的客戶群體來選址?這些問題對于新手店家來說都是必須要懂得的問題。下面,小編就來跟大家一起分享一下這個話題,相信大家在看完之后都能在選址這一問題上迎刃而解!
首先跟大家聊一下,選擇奶茶位置的時候盡量要避開的幾個位置,想要生意好,就要避開以下幾點:
1.門口多障礙物的
常見的門口障礙物是樹體粗壯、樹葉比較茂盛的大樹容易擋住店面,不便于客戶找到店鋪,客源自然減少;
2.人口稀少區(qū)域
如果奶茶店開在人口稀少的區(qū)域,流動人口不多,比較難以形成相對較穩(wěn)定的消費群體,收入和營業(yè)額也會不穩(wěn)定;
3.正對筆直馬路的道路
筆直的道路會因為過往車輛產(chǎn)生廢氣,造成餐飲周圍環(huán)境的空氣污染,顧客在喝飲品吃甜點的時候會猶如在煙塵滾滾中進行,讓消費者進食的心情有所影響;
4.同一地區(qū)樓層較高地方
高樓層開設(shè)店鋪,不方便顧客購物,而且廣告效果不好,大多消費者在走路的時候也很少會抬頭往上看,對營業(yè)效果產(chǎn)生不利影響。
5.衛(wèi)生條件不太好的
奶茶店成功的基礎(chǔ)是衛(wèi)生和人流量,如果奶茶店開在菜市場附近可能效果不太好,菜市場附近雖有人流量,但目標群體比較少,菜市場附近的人很少會停下買奶茶,因此要避免這位置。
6.不宜開在風口位置
風口位置的要慎選。特別是在北方城市,冬季來臨,寒風襲人。如果店門朝風(一般朝西北方向),對顧客入店會產(chǎn)生麻煩。
7.不宜開在斜坡上
斜坡影響車輛停放,不利顧客進店就坐。
8.大門不宜正對死胡同
死巷空氣沉悶不流通,人流量極少,如果你的奶茶店面對死巷容易使人從心理上產(chǎn)生壓抑感和不快,影響食欲,進而影響奶茶店的生意。
那奶茶店開在什么位置是最合適的呢?有4個黃金位置,大家可以收藏起來,等到以后選址的時候再去仔細考量。
1.學校
奶茶店適合開在什么位置,當然是人流量越多越好,但是人流量多是指的是目標消費者越多越好,顯然奶茶針對的目標人群是學生群體和年輕人,因此在選址上就要盡可能的靠近這類人群,學校附近無疑是人流量特別大的,如果選在開在學校門口,那么定價就不能太高,因為學生的消費水平畢竟是有限的,高昂的價格,超出了學生的可接受范圍,那么肯定銷量是不會高的。
選在大學校內(nèi)開店,也是一個很好的選址,大學校內(nèi),不僅來往的學生很多,而且都是你的目標顧客,就大學生來說,喜歡吃點小吃,喝點飲料,所以開在大學校內(nèi)還是很有市場的。
2.商業(yè)街
商業(yè)街來往的人群很多,消費潛力巨大,但是選在商業(yè)街開店,你需要考慮的是你的成本,商業(yè)街的門面肯定是比其他的門面要貴的多,因此要結(jié)合自己的投資成本,合理規(guī)劃,商業(yè)街的美食一般都會要求口味眾多,而且有足夠的特色,不然的話,你就會在眾多飲品店中顯得毫無優(yōu)勢。
3.步行街
步行街也是很有消費潛力的一個地方,但是當它給你帶來源源不斷的消費人群時,也會給你帶來巨大的競爭力,如何在眾多的飲品店立足,就是你需要仔細思考和不斷研究的問題。
4.商場門口、小區(qū)
小區(qū)和商場門口是適合開奶茶店的位置,來往的人多,生意自然是不錯的,但是在開店之前最好是調(diào)查一下周圍的環(huán)境,附近的消費水平,周圍小區(qū)的年齡結(jié)構(gòu),如果是老年人居多,那顯然是不適合開店的。
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