奶茶店在冬季做好外賣平臺(tái)可以讓營(yíng)業(yè)額快速增長(zhǎng)
冬季寒冷，很多人都不愿意出門，所以外賣就成為一個(gè)有效增長(zhǎng)營(yíng)業(yè)額的渠道。但是在諸多店家都開通外賣的大時(shí)代，真正達(dá)到理想效果的卻寥寥無(wú)幾，大家都做一樣的事情，為什么別人可以成功，你卻不行?做奶茶店外賣具體有哪些什么秘訣呢?
1，價(jià)格親民
奶茶店外賣價(jià)格設(shè)置低一點(diǎn)!再低一下!對(duì)學(xué)生、上班族等特定人群有極大的吸引力;這兩類人群在學(xué)校里家里或是在上班使喚，活動(dòng)不自由的時(shí)候，點(diǎn)外賣最多。而顧客在平臺(tái)點(diǎn)單會(huì)跟其他平臺(tái)比價(jià)，這時(shí)候就是展現(xiàn)價(jià)格優(yōu)勢(shì)的時(shí)候了。
2，在包裝上用心
更換包裝的材質(zhì)、設(shè)計(jì)包裝袋的圖案，或者為特定的商品提供特定的包裝，讓商品看起來(lái)美觀、干凈、衛(wèi)生，會(huì)大大提升客人收到餐飲時(shí)的愉悅感，增加再次下單的可能性。
3，善用小卡片
奶茶店外賣中隨餐放置小卡片、小便簽，在卡片上設(shè)置顧客反饋意見的板塊，或親手寫上感謝的話語(yǔ)，為的是和客人產(chǎn)生互動(dòng)，讓客人希望被尊重的心理得到滿足。
4，重視用戶的評(píng)價(jià)
一般消費(fèi)者，在選擇一家新的外賣店時(shí)，都會(huì)先看看其他用戶的評(píng)價(jià)。作為商家，應(yīng)對(duì)用戶的評(píng)價(jià)作出及時(shí)反饋，不回避差評(píng)，讓消費(fèi)者感到商家是在用心運(yùn)營(yíng)外賣店，而不是可有可無(wú)，不理不睬。
5，外賣也要做到“差異化”
奶茶店外賣不要千篇一律的打價(jià)格戰(zhàn)。除了價(jià)格要親民以外，我們還可以利用海報(bào)宣傳圖，或是餐飲組合等形式，例如，買飲品搭配小吃有優(yōu)惠，推出套餐價(jià)等，抓住用戶的眼球。另外，注意觀察同行中在做什么，從優(yōu)惠活動(dòng)、起送門檻、定價(jià)等方面，跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做出不一樣的東西，這就是差異化!
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